【レストハウスゆのさわ】今週のランチのお知らせ（4/17〜）

今週のレストハウスゆのさわのランチは、『タッカルビ丼』です。
甘辛いコチュジャンベースのタレがからんだ鶏肉と野菜でご飯が進む♪
タッカルビとは、ヤンニョム、コチュジャンで味付けした鶏肉を半日ほど寝かし、ざっくりと切ったキャベツ、ニンジン、ネギなどの野菜と一緒に炒めた料理です。
あの『冬のソナタ』のロケ地で有名な江原道春川市（カンウォンドチュンチョンシ）の名物料理となっています。『春川明洞タッカルビ通り』と言う専門店が並ぶ場所があり『食べないと春川市に来た意味が無い』とまで言われています。
レストハウスゆのさわのランチも『食べないとゆのさわに来た意味が無い』とまで言われているとか何とか・・・。
皆さんぜひ食べに来てくださいね♪