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どこにもない四季と湯の里 西和賀町
2019-04-17

【湯夢プラザ】寒ざらしそば祭り特別限定メニューのご案内

4/18(木)~25(木)に開催される「にしわがそば街道・寒ざらしそば祭り」の期間中に、湯夢プラザにてご提供する特別限定メニューをご案内させて頂きます。
「寒ざらしそば」のもりそばと「豆乳くず豆腐」と「山菜いなり鮨」の3品のセットをご提供させて頂きます。「豆乳くず豆腐」は、西和賀の名店「とうふや源助」さんの豆乳に、湯田牛乳と西ワラビのワラビ粉を入れて作りました。「山菜いなり鮨」は、西わらびやゼンマイなど旬の山菜に下味をつけ、酢飯と混ぜて詰めております。

 

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