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どこにもない四季と湯の里 西和賀町
2020-08-06

【お知らせ】ユキノチカラビール3種類の販売開始について

8月6日(木)より岩手県西和賀町のデザインプロジェクト「ユキノチカラ」のオリジナルビール3種類を道の駅錦秋湖とほっとゆだ駅の売店で販売致します。
今回販売開始するのは、「ユキノチカラ白ビール」「ユキノチカラケルシュ」「ユキノチカラペールエール」の3種類で、岩手県内で一番の豪雪地帯としても知られている 西和賀町の沢内醸造所の良質で豊富な雪解け水で仕込みました。
「白ビール」は、麦芽を100%使用し、爽やかな酸味とほのかな甘みが楽しめる無ろ過タイプながらすっきりした味わいです。「ケルシュ」は、フルーティーなアロマを持ち多少甘い口当たりで白ワインを思わせる上面発酵ビールです。「ペールエール」は琥珀(こはく)色をした上面発酵ビールで、フルーティーなホップの香りとカラメルモルトのコクと甘み、軽い苦みが特徴です。
ラベルは西和賀町の季節を表現し、白ビールは冬の雪、ケルシュは初夏のワラビ、ペールエールは春のカタクリをモチーフにデザインしています。

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