年末年始の営業時間に関しましては下記のリンクよりお知らせをご確認下さいませ。
物産館でお買い物いただいた際の電子決済が可能になりました。
これまでよりお会計が楽になりますので、スタッフまでお声がけくださいませ☆
『道の駅 錦秋湖』は、まるで故郷に帰ってきたような雰囲気です。
奥羽山脈の大自然の中、春は新緑『春紅葉』、秋は文字通り『錦秋』織りなす風景が観るものを心から癒します。
一度は食べたい人気の『ビスケット天ぷら』は、どこか懐かしいおふくろの味がします。
どの季節でも、ひと息ついていただける道の駅錦秋湖へお気軽にお立ち寄りください。
レストラン メニュー （ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 14:30）
12月29日（日）、〈肉の日からマタギ ブナ 3,000円〉を販売開始いたします。
〇熊鍋 大内山産の鹿肉使用の鹿カツ（塩麹 白椿）
〇鴨肉のロースト（地味噌）
〇熊筋煮込み 小鉢 行者大蒜の辛味ワラビの醤油漬け
〇茸の味噌漬けのセット
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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【道の駅錦秋湖】おすすめメニュー
「西和賀のマタギ文化、その文化を『食』で継承していきたい。そんな思いで始めました」錦秋湖道の駅レストラン料理長
熊カレー1400円（税込）サラダ付き
熊の旨味が凝縮されたスープを使い、持ち味を活かしたカレールーに仕上げました。
熊そばセット1600円（税込）
熊の旨味が凝縮されたクセのないつゆと、西和賀産そば粉を使用した「西和賀熊そば」、ヌキウチ（茸の味噌漬け）や行者にんにくの辛味噌、小鉢、ご飯が付いたセットメニューです。
熊そば単品1400円（税込）
セットメニューは多くて食べきれないというお客様には、熊そば単品をどうぞ。熊の旨味が凝縮されたクセのないつゆと「西和賀そば」をご堪能下さい。
熊鍋定食1800円 （税込）
鍋は味噌仕立てで、熊肉の旨味と脂がしっかり溶け込んだスープは絶品です。そのほかにも西和賀に伝わる保存食のヌキウチ（茸の味噌漬け）や行者にんにくの辛味噌、西わらびのお浸しなどを付けたセットメニューです。
●熊肉（秋田県産 ツキノワグマ使用）は、しっかり下処理されているのでクセが少なく、旨味があり とても食べやすくなっております。ぜひお召し上がりください。
▽そのほか、季節のメニューを多数取り揃え‼
ブラウンスイス牛のボロネーゼ2024
1100円（税込）
なつかしいあのパンにまた会える！
「あの味をもう一度☆彡」
230円にて販売中。お電話での予約も受付中！※予約受付時間にご注意ください。
詳細につきましては、道の駅錦秋湖（0197-84-2990）へお問い合わせくださいませ!!
食券をお買い求めいただき、オーダーをいただいております。
※10月より営業時間が下記営業時間に変更になりますのでご案内いたします。
レストラン営業時間 午前11時00分～午後3時00分（ラストオーダー午後2時30分）
〈物産館〉電子決済対応しております
いつもご利用頂き有難う御座います。
10月より営業時間が下記営業時間に変更になりますのでご案内いたします。
売店
9時開店 17時閉店
レストラン
午前11時～午後3時00分(ラストオーダー午後2時30分)
店内には、自社商品をはじめさまざまな商品を取り揃えております。
〈新着のお知らせ〉
ことしも、寒い冬にあったまる納豆汁の季節となりました。〈2024/11/06：新着〉
11/9より店頭販売開始！販売は３月まで!! ぜひおためしください!!
ようやく道の駅錦秋湖にキノコが入荷してきました!!〈2024/10/09：新着〉
ことしは例年より遅めの入荷です。今か今かとまちわびておりました。今後はレストランメニューにもお目見えします!!
| 所在地 | 岩手県和賀郡西和賀町杉名畑44-264 |
| TEL/FAX | 0197-84-2990 |
| 営業時間 | ■4月～9月 売 店 午前9時～午後6時00分 レストラン 午前11時00分～午後4時30分（ラストオーダー午後4時00分） ■10月～3月 売 店 午前9時～午後5時00分 レストラン 午前11時～午後3時00分（ラストオーダー午後2時30分） |
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